Macrobiòtic zen

Macrobiòtic zen

Después de una mañana  de compras en Barcelona con my family Manuel, Andrea y Eduardo,  propusieron ir a comer a un restaurante de una amiga de Eduardo situado en la calle Muntaner núm. 12. En su exterior se anuncia como Restaurant Macrobiòtic Zen. Con cierto escepticismo, ya que nunca había comido este tipo de comida, entré y me gusto el ambiente agradable, sencillo y muy limpio y nos vino a saludar Miriam, la actual responsable del restaurante y su cocina. Su maestra fue su madre puesto que este restaurante data de 1974 por cuanto este año cumple 40 años  en el sector. Sus productos son de su propio huerto ecológico situado en Viladecans.

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No solo vas a comer sino que compartes mesa  por lo tanto socializas con otras personas.

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Me dejé aconsejar por  Miriam que me sirvió de primer plato un gazpacho y de segundo un pupurri, lentejas, arroz integral, mijo gratinado con almendras y de postre un pastel de chocolate y fresa. El pan con semillas también es de elaboración propia. Todo muy rico.

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El aspecto es buenísimo y el sabor excelente.

Felicidades Miriam volveremos.

Esta es la carta del día que fui

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2 Comentarios

  • rakel
    31 agosto, 2014 10:06 pm

    Que buena pinta…

  • dguallar
    31 agosto, 2014 10:12 am

    Gracias por la información! Iré a probar uno de estos platos…

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